Simulador de consulta nutricional

La plataforma de simulación clínica nutricional impulsada por IA

Practica consultas reales, perfecciona tus diagnósticos e interpretaciones analíticas y recibe feedback instantáneo antes de enfrentarte a pacientes reales.

Probar simulación gratis Ver cómo funciona

¿Ya tienes cuenta?

Para estudiantes de Nutrición Humana y Dietética

  • 30 casos clínicos por alumno
  • 4 patologías con guías oficiales
  • 3 idiomas: castellano, inglés y catalán
  • Evaluación inmediata
Consulta en curso en NutriSims: la paciente virtual Sara responde a las preguntas de la alumna en el chat, con su ficha a la izquierda
Perfil clínico: radar con la media por competencia (anamnesis, diagnóstico, antropometría, analíticas, empatía y estrategia)

De configurar el caso a leer tu feedback, en tres pasos

Cada consulta es un recorrido completo, como el de una consulta de verdad.

  1. El configurador del caso: dificultad, enfermedad, actitud del paciente, sexo y edad

    Configura el caso

    Elige la patología, la dificultad y la actitud del paciente, o deja que la IA te sorprenda con un caso aleatorio.

  2. El chat de la consulta: la alumna pregunta y la paciente virtual responde

    Pasa consulta en tiempo real

    Haz la anamnesis, evalúa sus hábitos alimentarios, toma las medidas antropométricas y pide e interpreta la analítica.

  3. El radar del perfil clínico con la media por competencia

    Recibe tu feedback

    Obtén una nota desglosada por competencias, con lo que hiciste bien, lo que se te escapó y cómo mejorar en la siguiente.

Aprender nutrición clínica haciendo, con criterio clínico de verdad

Lo que hace que una hora en NutriSims se parezca a una hora en consulta.

Una profesional sanitaria conversa con una paciente en la consulta

Entorno seguro, sin riesgo

Practica la toma de decisiones clínicas y el manejo de pacientes difíciles sin presión real. El paciente puede mostrarse dudoso o reticente y, si no se siente escuchado, avisa y se marcha.

Un plato con verduras, legumbres y aguacate

Casos variados, con respaldo oficial

Solo se ofrecen patologías con guías oficiales indexadas: hoy, obesidad, sobrepeso, osteoporosis, diabetes tipo 2, dislipemias y mejora de la alimentación en adultos. Dificultad, actitud, edad y sexo cambian en cada caso, y hay segundas consultas de seguimiento.

Un tubo de análisis de sangre en el laboratorio

Evaluación por competencias

Un radar analiza tu desempeño en anamnesis, diagnóstico PES, antropometría, analíticas, empatía y estrategia nutricional. Cada punto se apoya en lo que preguntaste de verdad, con tus propias frases como prueba.

Manos escribiendo en un portátil junto a un fonendoscopio

Aprendizaje gamificado

Gana puntos con cada consulta corregida, desbloquea logros y personaliza a Simi, tu avatar, con atuendos profesionales.

Así se ve NutriSims por dentro

Capturas reales del simulador.

El chat de la consulta: la alumna pregunta y la paciente virtual responde, con su ficha y las pestañas de antropometría, analítica e historial clínico

Entrevista en directo a un paciente virtual que responde como una persona: un tema cada vez, con sus dudas y lo que aún no se atreve a contar.

Adaptable a tu plan de estudios

Una plataforma que se moldea a la metodología de tu facultad

Adapta la simulación a los criterios clínicos, la forma de evaluar y el calendario de tu asignatura.

Configuración de la facultadEjemplo
Casos programados · Dietoterapia
  • Obesidad (grado I-II)Grupo A · desde el 14 de octubre
  • OsteoporosisGrupo A · desde el 21 de octubre
  • Sobrepeso · 2.ª consultaGrupo B · examen del 4 de noviembre
Ecuación de gasto energético
Nota de aprobado 50 / 100
Margen de error en las kcal ± 15 kcal
Corrección diferida hasta el examen

  • Casos de la biblioteca y a medida

    Elige qué casos hace tu alumnado y prográmalos por asignatura y grupo. Si tu temario necesita otros, nuestro equipo los prepara contigo a partir de guías clínicas oficiales.

  • Criterios de corrección de tu facultad

    La IA corrige con tus referencias: la nota de aprobado, la ecuación de gasto energético, la fórmula de grasa corporal, los puntos de corte del IMC en personas mayores y los márgenes de error.

  • La corrección, a tu ritmo y bajo tu control

    Decide si el alumnado ve su corrección al momento o después del examen, y revisa o ajusta cualquier nota indicando el motivo.

Diseñado para integrarse en asignaturas de Nutrición Clínica y Prácticas Simuladas

  • Aulas virtuales

    Crea un aula, invita a tu grupo y plantea consultas cooperativas: varios estudiantes, un mismo paciente.

  • Casos estandarizados para exámenes

    Asigna el mismo caso a todo el grupo y decide cuándo ve cada estudiante su corrección.

  • Seguimiento analítico del grupo

    Consulta el progreso del grupo y las notas de cada estudiante, caso a caso.

Ver la demo docente
Estudiantes universitarios en clase

Preguntas frecuentes

¿A qué cursos va dirigido NutriSims?

Al alumnado del Grado en Nutrición Humana y Dietética, sobre todo en las asignaturas de nutrición clínica, dietoterapia y prácticas simuladas. También sirve a dietistas-nutricionistas que quieren entrenar su razonamiento clínico con casos nuevos.

¿Cómo evalúa la IA el razonamiento del estudiante?

Lee la conversación entera y la compara con una rúbrica propia de cada patología. Un tema de la anamnesis solo cuenta si lo preguntaste tú, y la corrección cita tus propias frases como prueba. Después valora el diagnóstico PES, la intervención y el ajuste del recordatorio de 24 horas, y te da la nota por competencias. Es una corrección hecha con IA: puede equivocarse y sirve para aprender, no para diagnosticar.

¿Puedo practicar desde cualquier dispositivo?

Sí. NutriSims funciona en el navegador del ordenador, la tableta o el móvil, sin instalar nada. Si dejas una consulta a medias, se guarda y puedes reanudarla donde la dejaste.

¿Se pueden simular revisiones o segundas consultas?

Sí. Cuando terminas una primera consulta, puedes hacer la segunda con el mismo paciente: vuelve a revisión con lo que ha cumplido del plan, medidas nuevas que comparar con las de la primera visita y una analítica de control.

¿Cómo puede la universidad adaptar NutriSims a sus propios criterios pedagógicos?

NutriSims se adapta a cada asignatura y plan de estudios. Cada universidad y su profesorado pueden:

  • Elegir qué casos de la biblioteca hace su alumnado y programar cuándo se puede hacer cada uno, por asignatura y por grupo.
  • Fijar los criterios con los que la IA corrige: la nota de aprobado, la ecuación de gasto energético de referencia, los márgenes de error y cómo se valoran las dosis de suplementos.
  • Decidir cuándo ve cada estudiante su corrección, por ejemplo después de un examen.
¿Cómo consigo acceso?

NutriSims se usa a través de tu universidad: cuando tu facultad tiene convenio, entras con tu correo institucional. No hay registro individual. Si solo quieres verlo, la demo no necesita cuenta: haces un caso entero y lees su corrección. Y si eres docente, solicita un piloto para tu asignatura.

¿Listo para potenciar tus habilidades clínicas?

Para estudiantes y docentes de Nutrición Humana y Dietética.

Probar la demo sin registro

Panel de casos

Tu caso asignado, lo que tienes a medias y lo que ya has terminado, cada cosa en su columna.
Consultas totales 0 / 30

Configura tu caso

Dificultad
Actitud del paciente
Sexo
Edad
Tipo de consulta

Caso asignado Asignado

—
—

—

Consultas sin terminar
Se guardan hasta que las termines.
0 sin terminar

Consultas terminadas

Aún no has completado ninguna consulta.
Genera un caso y empieza 👉

Consulta — ficha previa

1 · Ficha previa
Cuando entres, el paciente ya está en la sala: la entrevista arranca en ese momento y todo lo que preguntes cuenta para la evaluación.
—
en consulta
🤖 Paciente simulado con IA🤖 IA

⚠️ NutriSims es un simulador con fines exclusivamente educativos y de entrenamiento académico. Las evaluaciones e interacciones generadas por Inteligencia Artificial no constituyen diagnósticos ni prescripciones médicas reales.⚠️ Simulador educativo: la IA no diagnostica.

Amigos y aulas

Practica acompañado o reta a un compañero

Tus amigos

Tus grupos

Grupos de estudio o de equipo con tus amigos, con su chat y casos en equipo.

Tus conversaciones

Elige un amigo o un grupo para chatear. Se abre aquí, de uno en uno.

Crear un aula

Todos jugaréis exactamente el mismo paciente. Al crearla eliges cuál: el de tu panel, una enfermedad o al azar.

Entrar con un código

Pide el código de 6 letras a quien ha creado el aula.

Mi perfil
Simi Alumno 🐾 Simi

Datos personales

Perfil clínico Media de tus evaluaciones por competencia

Evolución Tu nota en cada caso y tu media, del primero al último

Tus 3 últimos casos.

PacientePatologíaFechaNotaEstado

Qué casos quieres practicar

Marca las patologías que quieres que te salgan y el tipo de caso. Se aplica al generador del panel.
Tipo de caso

Entrar

Con tu cuenta de MiniNutris: tu progreso te sigue a cualquier dispositivo

⚔️ Resultados del desafío

Mismo paciente, dos consultas: esto es lo que cambió

Resolución del caso

Cómo se evaluó y qué se te escapó

🏁 ¿Finalizar la consulta?

Se cierra la entrevista y pasas a la evaluación
El chat con el paciente se congela: ya no podrás preguntarle nada más. Tus anotaciones, el historial clínico y todo lo que hayas explorado se conservan y pasan contigo a la pantalla de entrega.

🛑 El paciente ha abandonado la consulta

Consulta interrumpida · la entrevista queda cerrada

📖 Guía de comunicación clínica

Cómo sostener la entrevista cuando el tema incomoda

1 · Abre la consulta antes de preguntar

Preséntate, explica qué vais a hacer y cuánto va a durar, y pide permiso antes de entrar en lo personal («¿te parece si repasamos cómo es un día normal de comidas?»). Una entrevista que empieza en frío se vive como un interrogatorio.

2 · Escucha reflexiva y validación emocional

Devuelve con tus palabras lo que acabas de oír antes de seguir preguntando: demuestra que escuchas y deja que la persona corrija. Validar no es dar la razón, es reconocer que lo que siente tiene sentido en su contexto.

  • ✅ «Entiendo que llegues reventada y que cenar sea tu momento de desconectar.»
  • ❌ «Ya, pero eso no es excusa.»

3 · Preguntas abiertas, de una en una

Empieza abierto («cuéntame cómo comes entre semana») y concreta después. Encadenar varias preguntas en el mismo mensaje obliga a responder solo a la última y convierte la consulta en un formulario.

4 · Lenguaje centrado en la persona y sin juicio

Habla de la conducta y de los datos, nunca de la identidad. Evita etiquetas («obeso», «gordo», «vago», «incumplidor»), el «deberías» y cualquier frase que atribuya el problema a la voluntad.

  • ✅ «Una persona con obesidad», «he visto que estas semanas ha costado más».
  • ❌ «Eres obeso», «te falta fuerza de voluntad», «así normal que estés como estás».

5 · Normaliza lo que avergüenza

Antes de preguntar por atracones, comer a escondidas o el alcohol, normaliza: «a mucha gente le pasa que por la noche…». Rebaja la vergüenza y hace que la respuesta sea más veraz, que es lo que necesitas para valorar.

6 · Señales de que la persona se está cerrando

Respuestas de una línea, monosílabos, «bah, como normal», cambios de tema o minimización. Cuando aparezcan, para de preguntar: nombra lo que ves («noto que este tema te incomoda») y devuelve el control a la persona.

7 · Cierra pactando, no prescribiendo

Pregunta qué se ve capaz de cambiar y negocia un objetivo viable con su tiempo y su presupuesto. Un plan impecable que la persona no puede sostener no se cumple: se abandona.

🔒 Solo en la versión completa

Esta parte está bloqueada en la versión de muestra. Disponible en la versión completa para facultades.

💬 Cuéntanos qué te ha parecido

Dos minutos. Tu opinión es lo que nos dice qué arreglar.
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🎓 Lleva NutriSims a tu universidad

Un piloto gratuito y sin compromiso para tu asignatura

Lo adaptamos a tu plan de estudios y a tu número de alumnos, con acceso completo a las aulas, la biblioteca de casos y las rúbricas de evaluación.

PASO FINAL · VALORACIÓN DEL CASO
Revisa los datos y estructura tu diagnóstico y plan.

1 · Diagnóstico nutricional (PES)

2 · Propuesta de intervención dietoterapéutica

3 · Ajuste del recordatorio de 24 h (R24H)

A la izquierda, lo que el paciente te ha contado que come. A la derecha, qué cambiarías en cada toma: sustituir, quitar, añadir o ajustar la ración. No hace falta que toques todas.
Dos cosas, y las dos hacen falta: qué te ha dicho en la consulta (horarios, turnos, gustos, aversiones, quién cocina, presupuesto) y qué necesita por su patología.

✏️ Mis datos

Solo se usan para identificarte en tu aula y en tus entregas.

🗑️ Borrar mi cuenta

Esto no se puede deshacer.

Se borrarán tu cuenta y todo lo asociado: las consultas terminadas y sus evaluaciones, las que tengas a medias, tus preferencias, tu progreso, los ejercicios de refuerzo y tus amistades y aulas. Tus amigos dejarán de verte.

💡 Pedir una pista

Solo tienes una en toda la consulta.

Simi mirará tu consulta hasta aquí y te dará una orientación breve sobre qué explorar. No te dará el diagnóstico ni la pauta, y quedará registrado en tu entrega.

📤 Compartir el caso

—

Tu amigo recibirá este mismo paciente —mismas analíticas, misma antropometría y los mismos imprevistos— para hacerlo por su cuenta y comparar después.

Etiqueta

Inteligencia artificial y uso clínico

Qué es NutriSims, qué no es y qué pasa con lo que escribes

NutriSims utiliza modelos de Inteligencia Artificial generativa para simular la conducta e interacción de los pacientes en tiempo real. Los casos clínicos, los parámetros analíticos y los criterios de evaluación se generan y se calibran a partir de guías de práctica clínica con evidencia científica actualizada (ESPEN, AND, FESNAD), bajo la dirección técnica de Marc Mata y Adrià Martín. Los casos de referencia los redacta un modelo con esas guías como marco y se revisan antes de publicarlos; aun así, como todo contenido generado por IA, pueden contener errores, de modo que corresponde al profesorado validarlos antes de usarlos en una evaluación.

⚠️ Aviso docente: NutriSims es un entorno de simulación exclusivamente educativo y no debe utilizarse como herramienta de diagnóstico o tratamiento en pacientes reales.

1 · Estás interactuando con un sistema de IA

El paciente virtual, sus respuestas durante la anamnesis, su analítica y la evaluación final los producen modelos de lenguaje. Los perfiles son sintéticos: no corresponden a personas reales ni a historias clínicas reales. Te lo decimos de forma explícita, como exige el Reglamento (UE) 2024/1689 de inteligencia artificial.

2 · No sustituye al criterio clínico

NutriSims no es una herramienta asistencial ni diagnóstica. No reemplaza la consulta médica, el juicio profesional ni la prescripción dietético-nutricional sobre personas reales, y no debe usarse como guía en una urgencia médica. Ante un problema de salud real, acude a un profesional sanitario.

3 · Qué pasa con tus datos

Las consultas que escribes y las conversaciones de las salas cooperativas se usan para hacer funcionar el simulador y devolverte la corrección. No se ceden ni se entregan a terceros para reentrenar modelos públicos. Tratamiento conforme al RGPD y a la LOPDGDD; el detalle está en la política de privacidad.

4 · Para qué está pensado

Para universidades, profesorado, estudiantes de nutrición y dietistas-nutricionistas: practicar la entrevista, el diagnóstico nutricional (PES) y la intervención, y formarse de forma continua sin riesgo para nadie.

Leer el aviso legal completo →

🍪 Configuración de cookies

Decide qué se guarda. Puedes cambiarlo cuando quieras desde el pie de página.
Necesarias (técnicas)Siempre activas

Tu sesión iniciada (mn_session) y, en la demo, la que la abre sin registro (ns_demo). Sin ellas no puedes entrar ni mantener la consulta abierta. Base legal: necesarias para prestarte el servicio que pides.

Personalización y preferencias

Guarda en este navegador tu identificador de alumno (ns_uid), tu historial de casos (ns_history) y la consulta a medias (ns_draft), para que puedas reanudar donde lo dejaste y ver tu progreso. Si lo rechazas, el simulador funciona igual pero no recuerda nada en este dispositivo.

Analíticas y rendimiento

Medidas agregadas de uso del simulador para detectar fallos y mejorar los casos. Hoy NutriSims no tiene ninguna activa: este interruptor queda guardado y se respetará si algún día se añaden.